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莴笋拌粉丝——夏季清热去暑

时间:2017年06月10日 出处:全一中药店 http://www.qyzyc.com/ 点击:次 字体:
【导读】夏季吃什么比较好呢,比如说一些清凉爽口的食物,夏季清热解毒去暑的食物有很多,小编推荐的是莴笋,莴笋含有的纤维素是比较多的,可以促进食欲,同时可以清热去暑,来看看这道莴笋拌粉丝的做法吧。

夏季吃什么比较好呢,比如说一些清凉爽口的食物,夏季清热解毒去暑的食物有很多,小编推荐的是莴笋,莴笋含有的纤维素是比较多的,可以促进食欲,同时可以清热去暑,来看看这道莴笋拌粉丝的做法吧。

【莴笋拌粉丝】

主料:莴笋300g、干粉丝50g

辅料:麻椒红油适量、盐5g、凉拌醋10g、凉拌生抽3g、白糖1g、大蒜20g、胡椒粉2g、味精1g、红辣椒20g

步骤:

1.主料:莴笋、干粉丝

辅料:植物油、盐、大蒜、凉拌醋、红辣椒、白糖、凉拌生抽、胡椒粉、麻辣红油,味精

2.把莴笋去皮切丝

3.红辣椒洗净切丝

4.红辣椒和莴笋用开水焯烫捞起,用凉水过量沥干水分

5.粉丝用开水泡软捞起过凉水,沥干水分

6.大蒜用捣蒜器捣成泥,加凉拌生抽、凉拌醋、盐、白糖、胡椒粉、味精拌均匀

7.3把粉丝和莴笋丝、辣椒丝拌均匀

8.加调味汁,拌均匀

9.加麻椒红油拌均匀即可

贝博平台骗人的吗夏季餐桌上一道菜是不可少的,那就是凉菜,凉菜有多种,今天小编推荐这款凉菜是莴笋拌粉丝,放些辣椒油,酸辣口味,莴笋脆嫩,吃起来美味鲜香。具有调节神经系统功能的作用,对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率,故又可用来防癌抗癌。很适合夏季食用,清凉爽口,而且还可以有养胃的作用,具有促进食欲的功效,同时也可以有补血的作用,可以有抗癌的功效,夏季食用,具有养胃去火的功效。

莴笋拌粉丝的具体的做法大家都了解了吧,这样的食物搭配不仅可以补充丰富的营养物质,而且还很容易消化和吸收,是不错的养生选择哦,大夏季清热去暑促进食欲补血,可以有利于肠胃的吸收和消化。

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