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冬季小寒节气适合的两款食疗方法

时间:2017年02月07日 出处:全一中药店 http://www.qyzyc.com/ 点击:次 字体:
【导读】冬季小寒节气的到来,人们都会感到很不舒服的哦,那么应该如何去调理呢,冬季要注意保暖,多吃一些滋补的食物,其实小寒节气最重要的就是补肾养肝,注意强筋健骨,那么如何调理气血呢,下面的这些适合小寒节气吃的一些养生食疗方法不妨试试吧。

冬季小寒节气的到来,人们都会感到很不舒服的哦,那么应该如何去调理呢,冬季要注意保暖,多吃一些滋补的食物,其实小寒节气最重要的就是补肾养肝,注意强筋健骨,那么如何调理气血呢,下面的这些适合小寒节气吃的一些养生食疗方法不妨试试吧。

杜仲栗子猪腰汤

杜仲20克,栗子300克,猪腰2个,猪瘦肉160克,陈皮10克,精盐少许。

做法:拣选新鲜猪腰2个,分别对半剖开成2片,起去白筋,浸于清水中1小时左右,并不断换水,务求除去猪腰的异味,备用。栗子去壳,去衣,取肉,备用。杜仲、陈皮和猪瘦肉分别用清水洗干净,备用。瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水沸,然后放入以上全部原料,候水再沸起,改用中火继续煲3小时左右,加入少许精盐调味,即可以饮用。

功效:此汤有补益肝肾、强壮筋骨、强壮腰脚的作用。

栗子乌鸡汤

材料:乌鸡1只、栗子155克、莲子50克、枸杞25克、红枣80克、姜25克。

做法:栗子去壳后,煮一锅沸水,将栗子放入煮约30秒后即刻捞出。沸水烫过的栗子皮轻轻一褪即可轻松褪出。莲子、枸杞、红枣洗净备用。姜洗净去皮后拍扁备用。乌鸡剁块后洗净,用沸水焯去血水后捞出。将鸡装入电砂锅中,放入莲子、枸杞、栗子(红枣先不放),倒入纯净水(以淹没鸡身为准)。插上电后开大火状态,煲煮1.5小时。1.5小时后才加入红枣,继续再煲30分钟即可。

功效:中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血,和乌鸡一起煲汤对养胃健脾、补肾强筋、干眼、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙等均有不错的食疗功效哦。栗子具有健脾胃的作用,还可以补肾养血,和鸡肉一起吃,可以起到很好的调养的作用,可以有补肾驱寒的作用。

关于适合小寒节气的一些养生食疗方法大家都了解了吧,经常食用这样的食物可以补充丰富的营养物质,而且还可以起到防止便秘的作用,健脾养胃,补充营养,而且还可以促进食欲,是很不错的养生保健的食谱。